細木流 切り干し大根 幸せレシピ【細木数子さん無料六星占術と情報館】

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細木流　切り干し大根

＜材料（7人分）＞
切り干し大根　　　200g
ちくわ　　　　　　　4本
しいたけ　　　　　8枚
サラダ油　　　　適量
日本酒.　　　　　150cc
かつお昆布だし　1.5リットル
砂糖　　　　　　　100g
濃口しょう油　　100cc

切り干し大根を水洗いし、一晩水に漬ける。
切り干し大根をザルに上げ、水気を切る。
ちくわ、しいたけを縦半分に切り、薄切りにする。
鍋にサラダ油、しいたけ、ちくわを入れ、強火で炒める。
切り干し大根を加え、炒める。
日本酒を加え、炒め煮する。
かつお昆布だし、砂糖、濃口しょう油を加え、混ぜる。
フタをし、弱火で約1時間煮込んで完成。

【細木数子さん無料六星占術と情報館】

細木流 牛丼 幸せレシピ 【細木数子さん無料六星占術と情報館】

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細木流　牛丼


＜材料（７人分）＞
牛肉　　　　800g
玉ねぎ　　　2個
白菜　　　　1/2束
しいたけ　　7枚
春菊　　　　1束
長ねぎ　　　1本
絹豆腐　　　2丁
しらたき　　　300g
サラダ油　　適量
ごま油　　　　適量
牛脂.　　　　　1個
日本酒　　　適量
砂糖　　　　　適量
かつお昆布だし　　適量
濃口しょう油.　　適量
ご飯　　　　適量

牛肉はざく切り、野菜類は食べやすい大きさに切る。
鍋にサラダ油、ごま油、牛脂、玉ねぎを入れ、炒める。
白菜、しいたけを入れ、炒める。
日本酒、砂糖、かつお昆布だし、濃口しょう油を加え、
　　ひと煮立ちさせる。
牛肉、しらたき、春菊、絹豆腐を加え、約15分煮込む。
長ねぎを加え、煮る。
器にご飯をのせて作った具をのせる

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細木流 アボガドご飯 細木数子さんの幸せレシピ 【細木数子さん無料六星占術と情報館】

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細木流　アボガドご飯

＜材料（8人分）＞
アボカド    2個
ご飯          4合
かつお節  40g
薄口しょう油  70cc

アボカドの実を取り出し、ボウルに入れ、潰します
ご飯に潰したアボガドを加え、混ぜます
かつお節を加え、混ぜます
薄口しょう油を加え、混ぜます
アボカドの皮にもりつけましょう

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細木流 すいとん 細木数子さんの幸せレシピ【細木数子さん無料六星占術と情報館】

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細木流　すいとん

＜材料（4人分）＞
ごぼう　　　1/2本
にんじん　　1本
大根　　　　1/3本
里いも　　　4個
しいたけ　　4枚
菜の花　　　1束
長ねぎ　　　1本
昆布　　　　適量
かつお節　適量
手羽先　　　4本
塩　　　　　　小さじ1
日本酒　　　大さじ6
薄口しょう油　大さじ3
餅　　　　　　4個

ごぼうを斜切りにし、水につけてあく抜きする。
にんじんは縦半分に切り約2ミリの厚さにきる。
野菜類は食べやすい大きさに切る。
鍋に湯を沸かし、里いもを煮る。
昆布、かつお節を加え、だしを取る。
手羽先、ごぼう、にんじん、しいたけを加え、煮る。
塩、日本酒、薄口しょう油を加え、煮る。
アクは丁寧に取るりましょう
焼き餅を加え、ひと煮立ちさせる。
菜の花、長ねぎを加える。

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細木流 里芋とワカメの味噌汁 【細木数子さん無料六星占術と情報館】

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細木流　里芋とワカメの味噌汁

＜材料（4人分）＞
里芋　　　　8個
ワカメ　　　150g
かつお節　　適量
昆布　　　　　適量
合わせ味噌　適量

里芋の皮をむき、4つ切りにする。

ワカメは水で戻し、ざく切りにする。
鍋に水、里芋を入れ、約15分煮る。
かつお節、昆布を加え、ダシを取る。
合わせ味噌を加え、溶かす。
ワカメは最後に加えて完成

ミネラルほっとする味噌　量り売り　(200g単位)

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