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細木数子さんの幸せレシピ

細木数子の幸せレシピ 細木流　寒ブリの照り焼き【細木数子さん無料六星占術と情報館】

こんにちは【細木数子さん無料六星占術と情報館】です

細木数子の幸せレシピの紹介です

凄い肉厚のブリ、富山県氷見産
すごい照り焼きにしてしまうのはもったいない感じでした。
お刺身でも美味しそう〜！！
でも、たまには刺身で食べれそうなブリの照り焼きも食べてみたいですね
贅沢に！！

【送料無料】言わずと知れた氷見のぶり！お祝いの席に最適、日本一の呼び声高い富山県氷見の

細木流　寒ブリの照り焼き

＜材料＞　 ４人分
 ぶりの切り身　　 ４切れ
 日本酒　      　     適量
 大根　　               適量
 日本酒　　           大さじ３
 みりん　　            大さじ３
 薄口しょうゆ　　 大さじ７
 砂糖　　              大さじ１

   �� ブリの下処理、ボウルに日本酒を入れてブリの切り身を洗う。
　�� バットにキッチンペーパーを敷いて水気をふく。
　�� ボウルに日本酒・みりん・薄口しょうゆ・砂糖を混ぜ合わせる。
　�� ��のタレにブリをつけて魚焼きグリルで焼く。
　�� 中火で３分焼いて再び��のタレにつけてひっくり返して中火で焼く。
　　　タレに２０分漬けてから焼けば途中でタレをつけなくていい
　�� 大根の皮をむいておろす。
　�� お皿にぶりを盛りタレの残りをかける。
　�� 大根おろしを添える。


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