細木数子さんの幸せレシピ
超簡単、細木数子の幸せレシピです。
朝ご飯に最適な細木数子さんの幸せレシピでした。
じゃがいもがホクホクしておいしそうでしたね。
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参加中 応援おねがい(゚゚)(。。)ペコッ
細木流 ポテトソテー卵入りケチャップ添え
ジャガイモを薄切りにする(ジャガイモ1個で一人分)
フライパンにサラダ油を引いて
ジャガイモを炒める。。あまり混ぜすぎないで!!
焦げ目がついた方が美味しいのでフライパンに敷く感じで炒める。
大さじ3の日本酒をいれて蓋をして中火で2分ほど蒸し焼きに。
ボールに卵をわって混ぜる。卵4個に対して塩小さじ1、こしょう少々を加える
ジャガイモをひっくり返して少し炒める。
火は強火から中火へ
卵を上からかけるようにいれる、卵は混ぜないで!!
ケチャップを適量いれる。
蓋をして弱火で卵が固まるまでまつ
適量の乾燥パセリを振りかけて完成
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- 2007年06月25日 06:19
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フタタビ、おはようございます(^▽^*)
2件ものトラックバック、ありがとう
ございます(*^-゚)v



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ここから好きな



トラックバックをいただきまして、
ありがとうございましたm(__)m
後日、ユックリとお邪魔させてい
ただきマス(^∇^*)〜♪