細木数子さんの幸せレシピ 赤だしのお味噌汁 【細木数子さん無料六星占術と情報館】

細木数子さんの幸せレシピの紹介です。

赤味噌の具だくさんのお味噌汁のレシピです！
私のお父さんは名古屋出身で
私のお家は　赤だしのお味噌汁です
豚汁も赤みそなんだよ！！

赤だしは具だくさんが美味しいの
細木数子さんのお味噌汁も具だくさんの赤だし味噌汁でした。

人気blogランキングへ参加中　応援おねがい(ﾟﾟ)(｡｡)ﾍﾟｺｯ

細木流　赤だしのお味噌汁



＜材料（７人分）＞
八丁味噌　　　　適量
おぼろ豆腐　　　４丁
玉ねぎ　　　　　　２個
じゃがいも　　　　４個
ナス　　　　　　　　５本
しめじ　　　　　　　１パック
青ネギ　　　　　　適量
鶏ムネ肉　　　　　５００ｇ
卵　　　　　　　　　７個

玉ねぎはザク切りします。５ミリぐらい
 じゃがいもはザク切りします。３ミリぐらい
しめじは石づきを切り落としバラバラにしておきます。
ナスは皮をむき、ザク切りします。
青ネギは６センチ程に切ります。
鶏ムネ肉は太めにザク切りします。
皮目を下にして切るといいですよ。

 じゃがいもは、ひたひたの水で下ゆでします。
鶏ムネ肉を入れ、じゃがいもに箸が通るくらい煮えたところで、
玉ねぎ、ナス、しめじを入れます。

具材が浸る程度、かつお昆布ダシを入れます。
かつお昆布ダシは具材を全部入れてから最後に加えましょう
フタをして強火で５分程煮ます。

 八丁味噌を入れます。
赤みそは濃いほうが美味しいよ。

 おぼろ豆腐を入れます

最後に卵を加えます。

濃厚な旨味と渋みが魅力の中辛味噌！八丁味噌　

【細木数子さん無料六星占術と情報館】